Voor deze exclusieve Swaegh Special Whisky is gebruik gemaakt van een medium peated mout met een prettig maar niet overheersende smaak van rook en turf. De gebruikte gist zorgt voor een smaakprofiel met wit fruit (appel, peer, perzik) en exotisch fruit (banaan, mango).

De whisky wordt gerijpt in een Quarter Cask: een speciaal geselecteerd vat waarop Pedro Ximénez Sherry heeft gerijpt. PX Sherry is één van de zoetste sherry’s, wat doet denken aan rozijnen, vijgen, dadels, met aroma’s van druiven siroop, jam, en gekonfijt fruit. Omdat het een vat kleiner is dan normale vaten wordt er relatief nog meer smaak afgegeven. Deze whisky heeft zijn gehele rijpingsperiode op dit vat gelegen, wat duidelijk zichtbaar is aan de kleur. Er is geen kleurstof toegevoegd!

De combinatie van het zoet van de PX Sherry met de lichte ‘bite’ van de peated whisky, maakt dat deze whisky vol van smaak is en een lange nadronk heeft.

De botteling van deze whisky wordt verwacht in september 2026 in een zeer gelimiteerde oplage (ca. 80 flessen). Je koopt een digitaal certificaat dat recht geeft op 1 fles whisky van 0,7L. De whisky wordt naar verwachting gebotteld op ca. 44% alc.vol.

(Afbeelding ter indicatie: botteling moet nog plaatsvinden)

The post Swaegh Whisky Special 2026: PX Sherry appeared first on Swaegh.

Lazuur verwijst naar de blauwe kleur op het wapen van Zwaag en in de heraldiek staat blauw voor de kleur van de hemel, overeenkomstig met de hemelse smaak van deze whisky.

De botteling van deze whisky wordt verwacht in 2028 in een gelimiteerde oplage van 300 flessen. Je koopt een certificaat die het recht geeft op 1 fles whisky van 0,7L.

The post Swaegh Whisky: Lazuur #1 appeared first on Swaegh.

Or verwijst naar de gouden kleur op het wapen van Zwaag, wat in de heraldiek symbool is voor rijkdom: passend voor deze whisky gerijpt op het bourbon vat.

De botteling van deze whisky wordt verwacht in 2028 in een gelimiteerde oplage van 300 flessen. Je koopt een certificaat die het recht geeft op 1 fles whisky van 0,7L.

The post Swaegh Whisky: Or #1 appeared first on Swaegh.

Sinopel verwijst naar de oorspronkelijke groene kleur op het wapen van Zwaag, wat in de heraldiek mildheid symboliseert: passend bij deze whisky, gerijpt op het vat uit de Schotse Lowlands.

De botteling van deze whisky wordt verwacht in 2028 in een gelimiteerde oplage van 300 flessen. Je koopt een certificaat die het recht geeft op 1 fles whisky van 0,7L.

The post Swaegh Whisky: Sinopel #1 appeared first on Swaegh.

Sabel verwijst naar de zwarte kleur op het wapen van Zwaag, wat kracht symboliseert in de heraldiek – passend voor bij deze whisky.

De botteling van deze whisky wordt verwacht in 2030 in een gelimiteerde oplage van 300 flessen. Je koopt een certificaat die het recht geeft op 1 fles whisky van 0,7L.

The post Swaegh Whisky: Sabel #1 appeared first on Swaegh.